La méthode Cook

Ce plan de quatre semaines a été créé par la nutritionniste holistique Michelle Cook Schoffro.

Elle préconise l’association de plusieurs thérapies pour un nettoyage en profondeur : la nutrition, l’activité sportive, la phytothérapie, l’acupuncture, le massage et la méditation.

La plupart des programmes de détoxification ne prennent pas en compte l’ensemble de l’être humain « corps et âmes ». Or  l’homme est un être physique et psychique. Les troubles alimentaires dont il est question de corriger dans la plupart des régimes ont des causes complexes et multiples.

Cook propose un nettoyage des organes et de systèmes du corps suivant un ordre précis. Et c’est sur le respect de cet ordre qu’on peut atteindre des résultats.

Le programme se décline en quatre phases :

•   Phase 1: Nettoyage des reins et des intestins

•   Phase 2: Nettoyage du système lymphatique (ce qui diminuera à la cellulite)

•   Phase 3: Nettoyage du foie et de la vésicule biliaire (aide à dissoudre les dépôts graisseux dans le corps)

•   Phase 4: Nettoyer le sang, les poumons et la peau

L’alimentation de base reste la même dans les quatre phases. La différence viendra des tisanes et compléments alimentaires à associer à l’alimentation pour agir sur les organes cibles.

En effet chaque phase correspond à un travail sur un organe donné, ce qui implique une stimulation d’un émonctoire précis. (Reins, foie, peau, intestin, poumon,…)

Dans la phase1 où c’est l’émonctoire reins qui est sollicité, on vous conseillera des plantes diurétiques, comme le pissenlit, de manger des pommes chaque jour, etc.

Trois plantes pour drainer le cholestérol

Le radis noir Raphanus sativus

La plante du foie par excellence, le radis noir est de la même famille que la ravenelle. C’est une plante millénaire utilisé traditionnellement en Asie pour stimuler les fonctions digestives.

 

Le radis noir contient en grande quantité un glucosinolate¹, la glucobrassicine qui est une molécule soufrée qui confère au radis noir ses propriétés dépuratives.

A forte dose la glucobrassicine comme l’ensemble des glucosinolates, est toxique. Mais à faible dose dans l’alimentation, en dessus du seuil de toxicité, elle se dégrade sous l’effet de la myrosinase et donne des produits qui sont antifongiques, antibactériennes et anti-oxydantes, antimutagéniques et anticarcinogéniques

De nombreuse études ont montrés le potentiel bio-protecteurs de ces produits.

La myrosinase est une enzyme présente dans le radis noir mais aussi dans les intestins.

Le radis noir stimule le foie et la vésicule biliaire, il est recommandé notamment en cas d’excès alimentaires.

Le chardon marie Silybum marianum

Le fruit de cette plante renferme trois substances : silybine, silychristine, silydianine), connue sous le nom général de silymarine.

La silymarine est protectrice du foie et elle favorise l’écoulement de la vésicule biliaire.

Le pissenlit Taraxacum officinale

Plante dépuratif et d’élimination, il est traditionnellement utilisé pour

purifier l’organisme et pour stimuler le foie et la vésicule biliaire. On trouve dans la racine des fructosanes et des lactones.

Le pissenlit favorise l’évacuation des toxines par par les reins. Elle est aussi recommandée en cas de constipation, ou de problèmes de peau (acné, eczéma…) ou rhumatismaux (goutte, arthrite)

Pourquoi faut-il faire un drainage ?

Nous fabriquons naturellement des toxines provenant de l’alimentation, des médicaments, du métabolisme cellulaire, des échanges entre l’organisme et le milieu extérieur…

Les cinq émonctoires se chargent d’éliminer ces toxines. Il arrive que cette fonction d’élimination ne soit pas ou peu assurée. On aboutit alors à une accumulation de toxines dans l’organisme.

Comment fonctionne un drainant ?

La principale fonction que doit avoir un drainant est la libération des émonctoires, en stimulant les fonctions d’élimination.

1Les glucosinates sont des composées organiques qui renferment autour du carbone, un glucose, une sulfate et une génine. Les glucosinates sont responsables de la saveur amère du radis

 

Comment détoxifier votre corps en une journée

Matin

• Au lever boire un grand verre d’eau pure avec le jus d’un quart de citron.
• A la douche, frottez votre corps vigoureusement avec une brosse à poils naturels. Ce qui stimule la circulation sanguine et le flux de votre système lymphatique.
• Manger un petit déjeuner complet , de préférence qui comprend des fruits frais.
  Il est préférable d’attendre environ 15 minutes après avoir mangé des fruits avant de manger d’autres types d’aliments
• Environ une heure après le petit déjeuner, boire un autre verre d’eau pure.

En milieu de matinée

• Mangez une collation nutritive. Voici quelques possibilités: des fruits frais ou des amandes crues, branches de céleri avec du beurre d’amande, ou des bâtonnets de carotte.
• Une demi-heure avant le déjeuner boire un autre verre d’eau pure.

Déjeuner

• Une grande salade verte avec une huile et du vinaigre ou du citron. Idéalement, choisissez l’huile extra vierge d’olive ou une huile pressée à froid comme le lin ou l’huile de noix avec du cidre ou du vinaigre balsamique ou du jus de citron avec une pincée d’herbes.
• Beaucoup de légumes cuits à la vapeur ou sautés. Vous pouvez également choisir des aliments riches en protéines maigres ou des graines entières comme le riz brun,ou du quinoa.
• Buvez encore un grand verre d’eau pure environ deux heures après le déjeuner.

En milieu d’après-midi

• Mangez une collation semblable à la collation en milieu de matinée.
• Une demi-heure avant le dîner, boire un autre un grand verre d’eau pure.

Détoxication au saumure

La saumure : une méthode simple pour détoxifier votre corps

La saumure est une solution saturée de chlorure de sodium. Du latin saumure signifie eau salée « Sal muria »

• Origine

Naturellement on trouve la saumure au bord des mers, dans les lagunes…La saumure se forme également dans les zones calcaires, par infiltration de l’eau douce à travers la roche.

Les premières utilisations de la saumure remonteraient probablement à 6000 ans avant J.C en Chine, plus précisément autour du Lac Yuncheng.

Vers le 18 ème siècle on pompait la saumure dans les profondeurs marines. En 1800 Volta invente la pile, et fût le premier à utiliser la saumure en énergie. Une plaque de cuivre et de zinc baignant dans une solution de saumure, créent un courant électrique.

• Préparation

Dissoudre du sel dans un récipient bien étanche. Veillez à ce qu’il ait toujours, suffisamment de sel pour qu’une partie des cristaux reste dans l’eau sans se dissoudre.

• Utilisation

On connait l’utilisation de la saumure dans la conservation des aliments, et au niveau industriel dans les processus nécessitant un transfert de chaleur relativement rapide.

Cependant la saumure peut aussi s’utiliser pour nettoyer le corps, notamment avant une cure.

Versez une cuillerée à café de saumure dans un verre d’eau fraîche et buvez à jeun. Pour des meilleurs résultats, suivez ce régime sur une longue durée.

• Un peu de chimie

On appelle solution saturée, un «mélange» d’un solvant et d’une soluté, dans lequel le soluté est en excès.

Dans la saumure, le solvant est l’eau, la soluté est le chlorure de sodium « sel ». on dissout donc du sel dans de l’eau pour obtenir la saumure, et pour que la solution soit saturée, on doit ne plus pouvoir dissoudre le sel.